Домашняя еда. 🥩 🎂🥗😁
Домашние котлеты и тефтели в Могилёве
Котлеты как у мамы — из свинины с говядиной или из курицы, а ещё тефтели с рисом. Осталось обжарить, запечь или потушить в соусе.
Отбивная из куриного филе.
Отбивные нежные, хрустящие. Состав: филе куриное, панировочные сухари "Панко", мука, яйца, соль, специи. Приготовление: жарить с двух сторон на сильном огне по пару минут, потом на медленном до готовности. Или поместить в аэрогриль, духовку.
Гнездо из свинины с грибами.
Состав: свинина, грибы шампиньоны, сыр 45%, лук, соус "Бешамель", сливочное масло 82,5 %, соль, специи. На 1 кг- 6 шт. Запечь в духовке или аэрогриле до готовности. Не размораживать перед приготовлением!
Куриное гнездо с ананасом.
Гнезда куриные с кусочками ананаса, соусом и сырной шапочкой. На 1 кг- 6 шт. Состав: мясо цыплят- бройлеров, ананас консервированный, сыр 45%, лук, соус "Бешамель", шпик, сливочное масло 82,5 %, соль, специи.
Отбивная из свинины.
Отбивные нежные, хрустящие. Состав: свинина (полендвица), панировочные сухари "Панко", мука, яйца, соль, специи. Приготовление: жарить с двух сторон на сильном огне по пару минут, потом на медленном до готовности, переворачивая.
Наггетсы
Состав: филе цыплят бройлеров, яйца, панировочные сухари "Панко", соевый соус, мука, соль, специи.
Тефтели из свинины с рисом
Состав: свинина, рис, лук,морковь, сливочное масло 82,5%, соль, специи. Вес 1 шт- 50г. Приготовление: запечь в духовке со сливочным или любимым соусом.
Котлеты куриные
Состав: мясо цыплят- бройлеров, батон, молоко, лук, морковь, панировочные сухари, сливочное масло 82,5%, соль, специи. Вес 1 шт.- 100г.
Котлеты и тефтели: что важно знать
Мясные полуфабрикаты выручают, когда ужин нужен быстро: котлеты можно жарить прямо из морозилки, тефтели — тушить в томатном или сметанном соусе.