Котлеты и тефтели
Отбивные нежные, хрустящие.
Состав: филе куриное, панировочные сухари "Панко", мука, яйца, соль, специи.
Приготовление: жарить с двух сторон на сильном огне по пару минут, потом на медленном до готовности. Или поместить в аэрогриль, духовку.
Состав: свинина, грибы шампиньоны, сыр 45%, лук, соус "Бешамель", сливочное масло 82,5 %, соль, специи. На 1 кг- 6 шт. Запечь в духовке или аэрогриле до готовности. Не размораживать перед приготовлением!
Гнезда куриные с кусочками ананаса, соусом и сырной шапочкой. На 1 кг- 6 шт. Состав: мясо цыплят- бройлеров, ананас консервированный, сыр 45%, лук, соус "Бешамель", шпик, сливочное масло 82,5 %, соль, специи.
